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Sem valorização salarial, faltarão enfermeiros num futuro próximo.

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PORTELA Show de Carnaval

O post de hoje e uma homenagem a escola de samba Portela.

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

BBC: Fome faz crianças se alimentarem de grama cozida em país tomado pela guerra civil


Em matéria publicada pela BBC Brasil mostra o sofrimento do povo do Sudão do Sul, País localizado no nordeste da África, onde quatro milhões de pessoas estão em risco de morrer de fome, segundo a Organização das Nações Unidas.

A ONU pede para que agências humanitárias tenham acesso a áreas de conflito num esforço para evitar que crianças morram de fome.

Mas em Kaldak, no extremo leste do país, o impacto da guerra civil é evidente.

Famílias são obrigadas a comer grama e folhas de árvores para sobreviver, diante da falta de ajuda.


Abaixo o vídeo da reportagem da BBC:


quarta-feira, 28 de outubro de 2015

“Menino Americano” se irrita com critica de Silvio Santos.

Receber um elogio faz bem ao ego, porem nem todas as pessoas sabem lidar com criticas. Algumas vezes as criticas não vem de forma clara e objetiva. E como se fosse uma leitura, há a necessidade de saber interpretar um texto, e em se tratando de um País com uma legião de analfabetos funcionais não e de se estranhar a dificuldade de algumas pessoas em entender alguns “recados”.

Nesta semana a imprensa noticiou o desagrado da apresentadora Xuxa em relação ao comentário que Silvio Santos fez no Teleton sobre sua “nova forma de se vestir”, onde ele disse que Xuxa não é mais a Xuxa e sim um “Rapaz Americano”. O namorado da ex Rainha dos baixinhos, Junno, se irritou postando numa rede social a palavra “respeito”. Do mesmo modo fez a apresentadora Xuxa Meneghel que em seu programa desta segunda feira em forma de alfinetada, disse em seu programa que era o "Menino americano", e também postou em uma rede social a palavra “respeito”.

Algumas figuras da imprensa condenaram a atitude de Silvio Santos, acharam que ele foi deselegante com a apresentadora.

Porem na minha forma de entender, Silvio Santos quando disse que Xuxa não era mais a Xuxa e sim um Rapaz americano ele na verdade estava fazendo uma critica não apenas ao novo estilo que a apresentadora optou em vestir, e sim a tentativa de Xuxa em imitar a apresentadora americana Ellen DeGeneres.

Quando a Record contratou a apresentadora Xuxa, a proposta que foi dada e que ela fizesse um programa inspirado no talk show “The Ellen Degeneres Show” comandado pela atriz e comediante Ellen DeGeneres. Uma das características da apresentadora americana e utilizar roupas masculinas. “Ellen” como também é chamada pela imprensa americana tornou publico ser homossexual em 1996. A opção em usar roupas masculinas pode não ter haver com a sexualidade de Ellen DeGeneres, mas é uma marca da apresentadora.

Quando Silvio Santos se referiu a Xuxa como “ Rapaz americano”, muito provavelmente este rapaz que ele estava se referindo era justamente “DeGeneres” ou seja Silvio Santos estava dizendo que Xuxa não era mais a Xuxa e sim estava querendo ser Ellen DeGeneres.


Não e porque a Xuxa esta mudando seu perfil de apresentadora infantil para apresentadora de programa para adultos que ela tenha que mudar sua forma de ser na tela.  Eliana passou por essa transição no SBT quando deixou de ser apresentadora infantil para ser apresentadora de um programa voltado para a família como um todo. Ela obviamente mudou seu guarda roupas, deixou o figurino infantil de lado e passou a se apresentar de forma exuberante deixando nos marmanjos de queixo caído.

Mas sua forma de apresentar nos programas não mudou da água para o vinho, a Eliana continuou lá, não se deturpou, não virou uma caricatura de alguém. E infelizmente com Xuxa esta ocorrendo o contrario, ao receber a missão de apresentar um programa inspirado em Ellen DeGeneres, Xuxa simplesmente quis virar a própria Ellen DeGeneres, e isso passou a incomodar muitos de seus fãs. Mas a apresentadora parece que ainda esta nos anos 90 em que os telespectadores tinham que engolir o que a TV jogasse em suas casas.

Hoje é o contrário, a TV e que precisa se adaptar ao gosto do telespectador, e a apresentadora Xuxa Meneghel deveria dar ouvidos a seus telespectadores. Ela não precisa ser Ellen DeGeneres, para conquistar um publico adulto, precisa simplesmente que seu programa tenha conteúdo que fisgue este telespectador, ela não precisa virar uma caricatura de uma apresentadora americana que muitos brasileiros nem sabe de quem se trata.

Xuxa e uma das poucas celebridades do Brasil que tem representatividade em escala internacional. Alem de ter vendido milhões de discos ao longo de sua carreira como apresentadora infantil na TV Globo, também fez grande sucesso na Argentina, onde ate hoje possui uma legião de fãs naquele País. Xuxa chegou a ter um programa nos Estados Unidos no início dos anos 90 e sem duvidas foi um fenômeno no Brasil e no exterior e por tanto acredito que ela não precisa se inspirar em nenhum outro artista, e sim nela mesma.

Xuxa já mostrou versatilidade e capacidade de falar com diferentes públicos, um dos programas mais bem sucedidos da apresentadora foi o programa “Planeta Xuxa” que era uma mistura de variedades e musical. O “Planeta Xuxa” era exibido aos domingos em plena guerra de audiência na época polarizado por Faustão e Gugu, e Xuxa conseguia se sair muito bem rendendo excelentes índices de audiência na Globo.

Nos dias que o programa era apresentado ao vivo, era justamente quando se via a capacidade da apresentadora em segurar um publico variado, onde Xuxa esbanjava carisma, versatilidade e sabia tirar proveito de improvisos. É essa Xuxa que o publico quer ter de volta na tv, é essa Xuxa que Silvio Santos, com certeza quer ver, não apenas uma mulher com vestido e salto alto, assim como muitos entenderam a fala do Rei dos domingos da tv brasileira.

Já pensaram se para o próximo ano a Record resolver que Xuxa apresente um programa inspirado em Hebe Camargo? Já pensaram na ex Rainha dos baixinhos abrindo seu programa repleto de flores da Katia Jannini e dizendo: Boa Noite minhas “gracinhas”?


Por Uanderson de Aquino

Descubra por que o desenho 'Caverna do Dragão' nunca terminou

O desenho animado Caverna do Dragão faz parte da infância de milhares de pessoas que acompanharam a trajetória do grupo de amigos que sonhava em encontrar o caminho para casa. O episódio final, no entanto, nunca foi mostrado. O motivo? simplesmente nunca não foi feito

A série foi cancelada repentinamente em 1985, durante sua terceira temporada, pela rede norte-americana de televisão CBS. O motivo é público e notório. Quer dizer, não é tão notório assim porque ele está no conteúdo extra de um dos boxes de DVDs da série, chamado Dungeons And Dragons: Complete Box Set – e, como se sabe, conteúdos extras de DVD não são lá muito lembrados.

Nele, Michael Reaves, um dos roteiristas do desenho, conta que estava terminando o roteiro do capítulo final quando recebeu a notícia do cancelamento. Oficialmente, para o desapontamento de Reaves e dos fãs, o último episódio, que se chamaria Requiém, nunca saiu do papel. 

Mas o brasileiro Reinaldo Rocha fez uma HQ supostamente baseada no roteiro de Reaves. O gibi nunca foi para as bancas, mas está disponível online (os logotipos da Marvel e da Panini na capa são só de brincadeira).

Fonte: Meio Norte


Mulher finge ser homem e usa órgão masculino falso para namorar.

Kyran Lee, de 25 anos de idade, de Gainsborough, Lincolnshire, Reino Unido, cuja primeira identidade era Fiona Manson, se passou por homem na internet para atrair sua vítima, que não teve a identidade revelada.

Ela se apresentou como Joey G-Star Crislow e alegou ter um filho durante conversas com a vítima no Facebook, onde trocaram informações pessoais.

Três semanas depois de se conhecer, e com o avançar do relacionamento, o casal foi para a cama, onde “Joey” teve relação via oral com a namorada que não sabia que seu príncipe era na verdade uma mulher. Kyran Lee penetrou a vitima com um “brinquedo” íntimo, o qual a mulher pensava ser o membro do “parceiro”.

A verdadeira identidade da criminosa somente foi descoberta durante uma conversa casual posterior ao ato, e ela foi denunciada a polícia.

No tribunal que tratou do caso, foi relatado que a vítima havia recebido alguns presentes “do” pretendente, incluindo um anel de noivado. Kyran admitiu uma acusação de agressão por penetração.

Além disso, a mulher foi acusada de ter abusado de outra mulher, a quem se apresentou como Daniel Blades no ano de 2008. Ela negou que qualquer contato sexual tenha ocorrido nesse caso e foi absolvida, mas admitiu ter usado uma identidade masculina.

A acusada disse ao júri que começou a questionar sua identidade sexual a partir de 11 anos de idade, não se sentindo feliz como mulher.

Ela deve ser condenada em breve.


Fonte: 

http://www.meionorte.com/entretenimento/curiosidade/mulher-se-veste-como-homem-e-usa-orgao-masculino-falso-para-namorar-281331

Após tomar um porre, escocês descobre que comprou passagem para o Brasil


Um escocês de 22 anos disse que comprou sem querer uma viagem de Glasgow, na Escócia, para o Rio de Janeiro após uma bebedeira.

Segundo o jornal "Independent", Jamie Ather descobriu que havia gastado 520 libras (R$ 3.125) para reservar o voo para o Brasil após se recuperar da bebedeira.

Ather disse que não lembrava de ter feito a compra e que nem passava por sua cabeça viajar para a América do Sul.

Mas, quando tentou cancelar a viagem e retomar o dinheiro, a companhia aérea se recusou a fazer a restituição. Então, ele decidiu fazer a viagem.

Além de não se arrepender da viagem, Ather disse que "acabou tendo uma das melhores experiências da sua vida".


Fonte: G1

Casas Bahia e Ponto Frio fecham 31 lojas no 3º trimestre

A Via Varejo, empresa de móveis e eletrodomésticos do Grupo Pão de Açúcar, dona das redes Casas Bahia e Ponto Frio, fechou 31 lojas no 3º trimestre, segundo balanço de vendas da companhia.

Segundo a empresa, os fechamentos ocorridos entre julho e setembro (28 lojas do Ponto Frio e 3 das Casas Bahia) dão continuidade ao plano de restruturação do grupo com foco em unidades deficitárias (com faturamento abaixo do custo de operação).

No ano, a Via Varejo já fechou 42 lojas, inaugurou outras 26, além da conversão de bandeira de outras 36.

A empesas informa que, atualmente, existem no país 714 lojas das Casas Bahia e 301 do Ponto Frio.

"Via Varejo deve acelerar o plano de conversões visando um maior crescimento de vendas e
rentabilidade", informou a companhia, acrescentando que "continuará investindo em projetos
estratégicos, reforçando as iniciativas comerciais e adotando medidas para atingir uma estrutura mais enxuta, com melhor eficiência operacional" para "recuperar as vendas e aumentar os ganhos de market share".

A receita líquida da empresa caiu 22,7% no 3º trimestre, para R$ 4,1 bilhões, na comparação com o mesmo período de 2014.


Fonte: G1

domingo, 18 de outubro de 2015

Reportagem da Folha aponta os verdadeiros motivos pela queda de audiência na TV.

Em uma reportagem publicada pela UOL/Folha, de titulo "O que há por trás da guerra de números da TV aberta no horário nobre?", a jornalista Beatriz Amendola aponta os verdadeiros motivos pela queda de audiência em que a TV aberta vem enfrentando, afetando principalmente a TV Globo.

Muitos dados apontados no artigo da jornalista Beatriz Amendola, já descrevi em artigos meus aqui no blog, e achei interessante ver que minhas analises estão corretas visto que vão de encontro com o ponto de vista da jornalista que em seu artigo trás vários dados que apontam para tal analise.

Veja abaixo o artigo da jornalista Beatriz Amendola na integra:

“Quem acompanha o noticiário já deve ter notado que, há tempos, a audiência da TV aberta parece estar em queda livre. Líder (quase sempre) isolada, a Globo cada vez mais vê seu reinado comprometido por ataques das rivais, como a novela bíblica "Os Dez Mandamentos", atual blockbuster da Record, ou mesmo a faixa de desenhos infantis do SBT nas manhãs de sábado. Isso não significa que o cenário para as emissoras de Edir Macedo e Silvio Santos seja apenas de crescimento. Pelo contrário, apostas altas da Record como o reality show "A Fazenda 8" e o novo talk show de Xuxa também já decepcionaram nos números de audiência.

Mas o que está por trás desses índices? O espectador que deixa de assistir à Globo está mesmo apontando o controle remoto para a Record ou à emissora de Silvio Santos? E os anunciantes, que na verdade pagam a conta de tudo isso, também estão migrando?

Para começar a entender a situação, é necessário falar de como a audiência é medida. No Brasil, até o dia 1º de outubro deste ano, apenas uma empresa entregava esse tipo de resultados, o Ibope – uma associação tão forte que o nome do instituto frequentemente aparece como sinônimo de audiência: quem nunca ouviu um "não vou dar ibope para fulano"? Agora, porém, o instituto alemão GfK também chegou ao país para medir informações sobre audiência e há a expectativa de que as emissoras divulguem os dados do instituto a partir desta semana.

Assim como é feito com pesquisas eleitorais ou de opinião, as pesquisas dos dois institutos são feitas com base em uma amostra da população: de 6.060 domicílios, no caso do Ibope, e de 6.000 no do GfK. A partir dos resultados obtidos nesses domicílios, são contabilizados os pontos de cada programa, sendo que cada ponto equivale a 1% dos domicílios na região. Na estimativa feita pelo Ibope e pela GfK para este ano, cada ponto equivale, na Grande São Paulo, a 67.113 e a 67.782 domicílios, respectivamente. Na região metropolitana do Rio de Janeiro, os números são de 42.293 e 43.379 domicílios.

Enquanto se registra uma queda progressiva dos pontos de audiência, os números de domicílios são reajustados a cada ano e costumam aumentar, acompanhando o crescimento populacional. Dessa forma, curiosamente, novelas que têm menos pontos hoje têm, na prática, mais espectadores do que a do passado. Com 30 pontos no Ibope, a estreia de "A Regra do Jogo" levou o título de "pior estreia de uma novela das 21h", mas teve 2,01 milhões de espectadores – mais do que os 1,93 milhões que assistiam, em média, aos capítulos do sucesso "Laços de Família", que registravam 45 pontos em 2000, época em que cada ponto correspondia a 43 mil domicílios.

Culpa da TV paga e da internet

Apesar de os números absolutos terem aumentado, a queda dos pontos mostra que, proporcionalmente, hoje há menos pessoas assistindo à novela das nove – e a quase qualquer programa da TV aberta – do que havia 15 anos atrás. E há mais de um fator para explicar essa queda, a começar pelos algozes mais lembrados: a TV paga e a internet. As duas já apareciam como ameaças ao domínio da TV aberta desde o início dos anos 2000 – e as tendências se confirmaram, de acordo com Silvia Borelli, antropóloga da PUC-SP que coordenou em 2000 o livro "A Deusa Ferida", sobre a queda de audiência da Globo.

A TV paga, em particular, ficou mais popular do que se esperava – segundo dados do IBGE, ela já chega a 29,5% dos lares brasileiros e está presente também em classes de menor poder aquisitivo. Mas o impacto maior ficou mesmo por conta da internet, que mudou muito os hábitos do telespectador, tornando possível que ele assista a um conteúdo depois de ele ter ido ao ar e em outras plataformas, como celulares e tablets - inclusive em aplicativos como o Netflix, que faz sucesso com séries próprias como "Narcos" e "House of Cards".

"Para além do uso da tecnologia, se cria toda uma cultura nova, hábitos novos aparecem. As novas tecnologias permitem que eu volte para casa depois da aula, às 22h, e vá assistir a algo que me interessa, ou nos fragmentos mais importantes no YouTube, ou naquilo que seria a própria possibilidade de ter uma assinatura da Globo e assistir a novela, o jornal, aquilo que eu quiser", explica Borelli.

Somam-se a isso ainda as novas oportunidades de lazer que têm surgido nas grandes metrópoles brasileiras, em espaços como as praças públicas e os CEUs, em São Paulo. "Entra na agenda internacional essa ideia de que a recuperação da cidade é fundamental. E isso também se torna um outro fator que vem concorrer com a grade de programação fixa da TV", diz a antropóloga.

Conteúdo é o que interessa

Nesse cenário de competição intensa, as emissoras têm de se adaptar para se sobressair e conquistar a preferência de um telespectador que tem a seu dispor outras emissoras abertas, canais pagos, serviços on-demand e outras formas de lazer. E o conteúdo continua sendo o grande diferencial.
"Independente da migração de audiência, ou da perda de audiência, a TV tem uma fortaleza, algumas mais do que outras, que tem a ver com conteúdo. O conteúdo nobre, o conteúdo bem produzido, o conteúdo interessante, em um momento em que há muita opção, ele acaba sendo a coisa que as pessoas buscam em primeira instância", afirma Gustavo Gaion, vice-presidente de mídia da agência publicitária Young&Rubicam.

Na Record, as apostas foram as estreias de "Os Dez Mandamentos" e "A Batalha dos Confeiteiros" (com o 'Cake Boss' Buddy Valastro), e a contratação de nomes como Xuxa, Gugu e Sabrina Sato. "É fundamental estar atento aos anseios do público, que nos últimos anos mudou de perfil e tornou-se ainda mais exigente, em relação à técnica e conteúdo. Ou seja, precisamos oferecer, constantemente, produtos novos, diferenciados e com qualidade. Ousadia tem que ser a marca de quem busca o melhor", diz Marcelo Silva, vice-presidente artístico da Record.

Consultada pelo UOL, a Globo se pronunciou por meio da CGCom (Central Globo de Comunicação) e ressaltou que prioriza o conteúdo, mas também investe em novas plataformas – e deve lançar uma nova em breve. "Somos criadores, produtores e distribuidores de conteúdo, e estamos investindo cada vez mais para entregar nossos produtos em todas as plataformas que o público quiser. A internet é um canal importante para nós e, nos próximos meses, vamos apresentar uma nova plataforma da nossa oferta de vídeos digitais. Muito se fala em migração, mas o que vemos na prática é a oportunidade de ampliar o consumo do nosso conteúdo em outras plataformas."

Impactos na publicidade

No mercado publicitário, principal fonte de renda da TV aberta, a queda de audiência já era prevista. Para Gustavo Gaion, da Y&R, a TV aberta passa por sua maior transformação desde o surgimento da TV a cabo. "As pessoas têm muito mais alternativas de consumo de conteúdo e entretenimento, e naturalmente, se democratiza esse acesso. Além disso, há hoje o crescimento das tecnologias móveis. É uma concorrência com o tempo que você tem que dispor para fazer coisas, você acaba fazendo um pouquinho de cada uma delas. É um fenômeno tecnológico e humano."

Mas o fato de a TV ter mudado não significa que ela esteja ficando obsoleta, acredita o publicitário – cuja agência tem como clientes a loja Casas Bahia, o banco Bradesco e a operadora Vivo. "É um meio de comunicação de muita agilidade. E como o Brasil é um país gigantesco, a TV [aberta] ajuda porque fala com muita gente rapidamente. Mesmo hoje, com essa queda de audiência, no horário nobre você chega a falar com 30, 35 milhões de pessoas".

Com minutos de propaganda vendidos por milhões de reais, a TV – e a Globo, mais especificamente – sempre foi a menina dos olhos para quem anuncia. Mas hoje, mais do que a queda da audiência, o grande desafio dos publicitários é seduzir a um público que mudou de comportamento. "Antes, a gente tinha a TV como uma ferramenta que muitas vezes resolvia por si só, era muita fácil fazer uma estratégia me que você colocava em um lugar e resolvia sua vida inteira, agora não", avalia Flávio De Pauw, diretor de mídia da AlmapBBDO – agência que atende marcas como Antarctica, O Boticário e Havaianas.

"Não é nem só uma questão de a audiência ter caído", continua. "O próprio telespectador é mais difícil de ser convencido. Não há dúvida de que a TV ainda é uma das principais, senão a principal, ferramenta de mídia que a gente tem no nosso país. Ela tem um poder enorme, uma força gigante de alcance rápido, de alcance territorial. Porém, ela já não é mais a única fonte de informação das pessoas, principalmente em público-alvo mais jovens, onde a TV realmente tem uma função mais secundária do que tinha com as gerações anteriores. Então a gente acaba tendo de ser mais estratégico".”

Fonte:


Os 16 Pratos mais indigestos do mundo


Os pratos que veremos abaixo é uma seleção de 16 pratos que em nossa cultura são vistos como repugnantes, mas em outras culturas são verdadeiras iguarias. Veja a lista e prepare o estomago:

1º Café Civet (feito de fezes)


Este Café é produzido com grãos de café que foram ingeridos e passaram intactos pelo sistema digestivo do civeta. Dando origem ao café “Kopi Luwak“, um café bastante caro e requintado


O Kopi Luwak, ou café de civeta, é feito a partir de grãos de café extraídos das fezes do civeta - um animal pequeno, de uma família de mamíferos carnívoros, com pelagem manchada e focinho pontiagudo, que vivem em palmeiras na Indonésia.

Em uma reportagem da BBC, Repórteres disfarçados encontraram civetas mantidos presos em gaiolas para produzir o café na Ilha de Sumatra. E especialistas afirmam que os grãos produzidos por esses animais são vendidos como iguarias em diversas partes do mundo.

A popularidade do Kopi Luwak explodiu após o café aparecer em um programa da apresentadora americana Oprah Winfrey e no filme Antes de Partir, estrelado por Morgan Freeman e Jack Nicholson, em 2007.

Muitos revendedores promovem o produto como um artigo silvestre, colhido nas florestas a partir de excrementos de animais livres na natureza.

Disfarçados como compradores, repórteres da BBC visitaram produtores que vendem os grãos em Sumatra. Nas fazendas, eles encontraram gaiolas mal cuidadas e apertadas e um civeta gravemente ferido - em cenas que contrariam a imagem vendida aos consumidores de "produto silvestre".

Depois de ver as imagens dos civetas engaiolados gravadas secretamente, o pesquisador Neil D'Cruze, da Sociedade Mundial para Proteção de Animais, disse que os bichos pareciam "totalmente deprimidos e infelizes"

Pesquisadores disfarçados como compradores também visitaram uma propriedade da empresa perto da cidade de Sidikalang, também em Sumatra. Alega-se que lá os grãos são colhidos de animais livres na natureza.

A propriedade, chamada Wahana, não tem relação com as fazendas de civetas ou com as cenas de crueldade observadas pela BBC em Sumatra.

"É silvestre, claro que é silvestre", diz Spranoto, sobre o Wahana Luwak. "Mas esse café vem com 100% de certeza de Wahana porque nós o monitoramos."

O vice-presidente da empresa garantiu aos repórteres disfarçados que não havia animais encarcerados em Wahana e que um programa de reprodução conduzido na propriedade foi concluído em 2007.

2º Feto de pato


O ovo é cozido com o embrião no seu interior, o objetivo é beber o caldo que contem o filhote de pato.

3º Pénis de Boi


Em algumas culturas, os homens acreditam que comendo pénis de alguns tipos de animais, tais como o boi, tigres ou cães podem melhorar a sua performance sexual.

4º Aranhas Grelhadas Gigantes


Duas mulheres tentam atrair clientes para comprar aranhas grelhadas gigantes, um prato muito popular na Cambodja, estas aranhas são comidas como lanche a qualquer hora do dia.

5º Larva Abelha


Um prato bastante nutritivo, que pode até fortalecer as funções corporais.

6º Ratos


Este prato é sem dúvida um dos mais famoso da repugnância, os caçadores de ratos como esse que vemos na imagem vendem a sua caçada a um dólar o quilograma.

7º Hasma –( Ovário de Sapo)



O que você diria se eu te oferecesse uma sopa chamada Hasma? Pois bem. Esta sopa deliciosa é feita com os ovários de sapo. Precisamente com as trompas de falópio. Quem prova diz que é muito bom. 

8º Lagartixas fritas:

                                                        


Este bichinho foi usado durante muito tempo na medicina tradicional tailandesa e recentemente foi incorporado a sua gastronomia graças a um chefe de cozinha meio louco que diz que a iguaria é deliciosa.

9º Sourtoe Cocktail – O drink com um dedo humano

                                                       


Criado em Dawson, Canadá por volta de 1973, o Sourtoe Cocktail originalmente era feito com um copo de cerveja cheio de champanhe com um dedo multilado, desidratado e conservado em sal. A tradição diz que a pessoa que bebe o drink deve toma-lo todo, para que o dedo toque os lábios de quem o bebeu.

Hoje em dia, o Sourtoe Cocktail é feito com qualquer bebida (até sem álcool), mas a tradição de que o dedo deve tocar a boca de quem bebe continua.
É claro que seria muito difícil manter um dedo durante 40 anos, por isso durante esse tempo já foram usados pelo menos 8 dedos para fazer esse drink típico do Surtoe Cocktail Club.


10º Cão


Este chefe Chinês esta a preparar-se para esculpir a carcaça deste cão. 

11º. Casu Marzu


Casu Marzu significa “queijo podre”. Esse alimento é feito a partir de leite de ovelha e é tradicional da Sardenha, na Itália. Seus fabricantes o colocam para fora de casa e permitem que moscas coloquem ovos dentro do queijo. Suas larvas quebram as gorduras e o fermentam.

Não é necessário limpar os vermes brancos do queijo antes de consumi-lo, mas algumas pessoas fazem isso. O Casu Marzu foi proibido durante anos e só era vendido no mercado negro (posso entender por quê), mas alguns anos atrás foi declarado um alimento tradicional e agora é legal produzi-lo e vendê-lo.

12 º Smalahove ( cabeça defumada)

Smalahove (também chamado de skjelte) é um prato tradicional norueguês feito a partir da cabeça defumada ou seca de uma ovelha. Pode ser servido com ou sem cérebro. Originalmente, era comido apenas pelos pobres. Hoje, adivinha? É considerada uma iguaria, principalmente no Mediterrâneo e algumas áreas do norte da Europa.

13 º-Três “squeeks”

O nome deste prato é praticamente uma piadinha. Basicamente trata-se de um prato bastante consumido nas províncias do interior na China. Sobretudo no Cantão.

O prato resume-se a filhote de rato vivo e cru. Tipo esses aí da foto. O nome de “três squeeks” se baseia no barulho que a comida faz. O primeiro “squeek” acontece quando você pega o ratinho recém nascido e ainda sem pelos e de olhos fechados com palitinhos.

Ele toma um susto e dá um guincho. Em seguida, você escuta o segundo squeek quando molha o bicho no molho shoyu. Ele leva um susto com a mudança de temperatura e guincha. 

E o último Squeek você escuta dentro da sua cabeça, quando morde ele e em seguida engole. Há quem prefira egolir inteiro, para sentir o “prazer” de perceber o bicho agonizando no suco gástrico do seu estômago. Mas lá de dentro, não dá pra ouvir nenhum squeek.

Os ratinhos são apreciados porque sua carne é macia e seus ossos ainda são moles o suficiente para serem comidos com facilidade.

14 º-Vitamina de sapo venenoso

Diretamente do Peru, na América do sul vem um alimento bastante rico em energia, que segundo a crença local funciona melhor que viagra. Sapo batido no liquidificador.

A receita é Pegar algumas rãs Telmatobius (com cuidado pois algumas são venenosas), tire a pele e corte-as, em seguida, jogue-as em um liquidificador com alguns outros ingredientes:

três conchas de caldo de feijão branco quente

duas colheres generosas de mel

Uma amostra de Aloe Vera

A mistura de tudo isso no liquidificador produz um caldo grosso, com cor de café com leite e sabor de sapo e raízes. Faz cerca de 200ml de vitamina.

15º -Cérebro de macaco

Existem milhares de comidas nojentas de todos os tipos e origens, mas certamente que o Cérebro de macaco é uma das mais horrendas formas de se alimentar. Primeiro porque não há como negar que macacos são muito parecidos com humanos, pertencendo a uma certa linhagem comum. Então há um certo quê de comer o semelhante, um tabu multicultural.

Há também o aspecto da maldade em si, pois o cérebro do macaco deve ser comido antes que o animal morra. O processo de produção desse “alimento” é tão grotesco quanto as torturas medievais:

A cabeça do macaco é apoiada pelo seu pescoço em um suporte, dois pedaços de madeira com uma abertura semicircular de cada lado travam a cabeça na posição, mantendo o corpo numa espécie de caixa, que o impede de se debater. De forma que quando você coloca as madeiras apenas a cabeça do macaco fica para fora. 

Os pêlos ao redor da cabeça são então raspados com uma lâmina de barbear. Um pequeno formão e um martelo são usados para cortar rapidamente um círculo ao redor da coroa, ea parte superior da caixa craniana é então removida. Isso é feito bem na sua frente, e em seguida te dão uma colher de chá com o qual você começa a cavucar o miolo do animal ainda vivo. Você corta os pedaços do miolo quente do macaco e come como se fosse um musse ou pudim.

Obviamente há riscos envolvidos no processo de comer um miolo de símio cru. Você pode pegar doenças como as encefalopatias espongiformes transmissíveis, do tipo Creutzfeldt-Jakob. O cérebro de macaco é comido no extremo oriente, sendo apreciado na China e em partes da Índia. Em alguns lugares o cérebro já vem separado do corpo do animal, servido em taças ou em pratos cobertos, para acentuar o aspecto dramático da iguaria. Quase sempre ele é comido cru, mas existem variações cozidas.

16º Sopa de morcego


Em um restaurante situado em Malaka, no Sudão, você pode experimentar um pouco da culinária local a preços bastante razoáveis. Tofu, legumes, peixe, fritas, sopa de peixe, carne integral e camarão fazem parte do cardápio, mas o que realmente chama atenção pode parecer bastante indigesto para a maioria de nós.

Na realidade, o que faz o lugar diferente é sua sopa de morcego. Isso mesmo, morcego! Tá certo que não é um daqueles místicos morcegos que atacam pessoas (estes se alimentam de frutas), mas não é um prato muito convidativo.

O morcego é cozido no leite de coco, gengibre e especiarias locais. Depois de fervido por algumas horas, já está pronto para ser degustado.

Fontes:


quarta-feira, 14 de outubro de 2015

Imprensa puxa saco força a barra para convencer o telespectador do sucesso da Record.

Com a ascensão da novela “Os Dez Mandamentos” da TV Record, entrou em ação um grupo da imprensa que tenta convencer seus leitores de que a novela da TV dos bispos consegue obter mais sucesso que na realidade vem obtendo.

Alias não somente em relação à novela Os Dez Mandamentos, como os resultados da própria programação da TV Record. Para isso tais sites e blogs ligados a noticias da televisão destacam somente os bons resultados da programação da Record, em contrapartida se fixam nos maus resultados de programas da TV Globo, se omitindo quando determinados programas alcançam melhores resultados.

Tal pratica não é novidade, na década passada a TV Record conseguiu feito parecido com algumas novelas, “Prova de Amor” que era exibida na faixa das 19 horas conseguia atingir excelentes índices de audiência e lógico essa mesma imprensa enaltecia tal resultado como se essa novela por si só tivesse tirado toda liderança da TV Globo. Um tempo depois a Record conseguiu outro feito dessa vez com a novela “Os Mutantes” que foi um grande sucesso principalmente entre os jovens.

Na época o sucesso foi tal grande que revistas de grande circulação que normalmente colocam nas capas manchetes com novelas da Globo, sobre tudo a das 21 horas, dessa vez colocou na capa a novela “Os Mutantes” enquanto a recém estreada “A Favorita” , das 21 horas da Globo tinha apenas uma notinha no canto superior esquerdo da capada da revista.

Hoje a Record comemora a grande audiência da novela “Os Dez Mandamentos”, porem sua audiência não é nenhum grande fenômeno, algo que nunca tenha ocorrido, de uma emissora emplacar vinte pontos em pleno horário nobre. Como já coloquei neste blog a TV Manchete conseguia ultrapassar a marca de trinta pontos com a novela “Pantanal” que começava as 21:30 e portanto batia de frente com a novela do horário nobre da Globo, que na época era “Rainha da Sucata”.

Pois bem, apesar de ser sucesso, “Os Dez Mandamentos” em termos de audiência só ganha de Malhação, ate mesmo a trama das 21 horas da Globo “ A Regra do Jogo” tem audiência media maior, tem conseguido ultrapassar 25 pontos de media na Grande São Paulo. Porem tais veículos de imprensa o qual citei no inicio deste texto tentam de toda forma convencer os leitores que o sucesso da trama da Record é maior do que realmente é.

Um site especializado em noticias da TV publicou uma matéria nesta semana onde diz que a trama bíblica da Record estaria “mudando a historia do canal”. Para isso, segundo o texto, o site diz que a novela ODM teria conseguido um feito “inédito” de conseguir ser capa de uma revista especializada em novela que normalmente estampa as novelas da Globo em suas capas.

Sendo que essa mesma revista que o site menciona foi a que anos atrás também deixou de colocar a novela da Globo “ A Favorita” em sua capa para por a trama da Record “ Os Mutantes”. Alem disso no mesmo texto falam que a ida de alguns grandes nomes para a próxima produção bíblica da Record, Cristiana Oliveira, Kadu Moliterno e Paloma Bernardi estaria ligado ao sucesso da novela “Os Dez Mandamentos”, uma vez que “Josué”, nova trama bíblica do canal poderá repetir o sucesso de ODM.


Mas não é a primeira vez que grandes nomes da Globo deixam o canal rumo a concorrentes do Plim Plim. Desde a época da extinta TV Manchete já ocorria esse troca troca, como por exemplo na novela “Kananga do Japão” que estreou em 1989 pela Manchete e no elenco tinha como protagonista Cristiane Torloni, e um elenco de primeira linha, tais como: Tônia Carrero, Claudio Marzo, Rosamaria Murtinho, Júlia Lemmertz e grande elenco, que preferiram se arriscar em ares fora da Globo, numa época que a Globo era literalmente hegemônica.



Anos depois, foi a vez do SBT fisgar vários artistas de peso da Globo. O ano foi em 1996, um ano após a Globo festejar seus 35 anos. O SBT para jogar areia nos festejos da líder, estreou três novelas simultaneamente, “Colégio Brasil”, que foi incumbida de concorrer com, “Malhação”, “Antonio Alves, Taxista”, era exibida às 20 horas e tinha como protagonista Fabio Junior que tinha status de galã na Globo e sua saída da TV dos marinhos na época foi dada com todo estardalhaço pela imprensa e recebido no SBT com pompa de estrela.

E para completar o trio de novelas, às 21 horas o Sbt exibia a novela “Razão de Viver” e tinha um elenco global, Irene Ravache, Adriana Esteves, Marco Ricca, Gabriel Braga Nunes, Lolita Rodrigues, Raul Gazolla, Vera Zimmermann, Ana Paula Arósio, entre outros grande nomes. O resultado e que as novelas não tiraram a liderança da Globo, e o homem do Baú simplesmente desativou o núcleo de dramaturgia da emissora demitindo dezenas de profissionais.

Naquela época Silvio Santos fez parceria com uma emissora de TV argentina, a Telefe, para coproduzir essas novelas com o objetivo de baratear os custos e com exceção da novela “Razão de Viver” as demais foram um fiasco não somente em audiência mas em qualidade. A novela que trazia Fabio Junior no papel principal de taxista, “Antonio Alvez, Taxista” foi a pior das três. Ela teria a participação de Sonia Braga que desistiu de participar da trama justamente pelas péssimas condições, seja estrutural, como o texto.

Agora a nova vice líder em audiência, a Record repete o feito de Silvio Santos dezenove anos depois, já que segundo noticias veiculadas na imprensa, com o objetivo de baratear os custos a Record pretende terceirizar sua produção de novelas, inclusive arrendando o Recnove para a produtora Casablanca. A diferença e que pelo menos desta vez a produção ficara a cargo de uma empresa brasileira e não argentina como foi no Sbt. Porem assim como ocorreu na emissora do homem do Baú, a TV do Bispo Macedo deve demitir os profissionais do Recnov que serão recontratados pela Casablanca, com salário menor, é claro.

O momento atual vemos a Globo com uma audiência instável porem diferentemente daquela época em que tinha somente as emissoras de TV aberta como concorrentes, hoje o leque de concorrentes da Globo são diversificados, TV por assinatura que obteve grande expansão principalmente nas classes C e D, internet, etc..

Segurar um publico diante da TV virou tarefa árdua, e a TV Record esta engatinhando ainda para um dia se deslumbrar com a liderança, alias a tendência e que um dia não haja mais uma emissora líder, e sim a pulverização da audiência, para ser líder terá que fazer melhor.

Portanto, tudo que estamos vendo no momento na guerra de audiência na TV e mero flash back do que já vimos em outras épocas e quem trabalha em jornalismo pautado em notícias da TV deveria ser menos histriônico e pesquisar um pouco mais antes de publicar matérias tendenciosas tentando inflar o sucesso pontual de uma novela concorrente da Globo. “Os Dez Mandamentos” é um bom começo, mas a Record precisa ir alem de novelas bíblicas para provar que é um canal capaz de oferecer entretenimento diversificado e de qualidade.

Por Uanderson de Aquino.