CAIRO - Não há símbolo mais potente da fragilidade econômica do Egito do que a falta do pão de cada dia, que é um grampo da vida aqui.
Todos os dias, o governo egípcio aloca 25 quilos sacos de farinha subsidiada para padarias designados para produzir os pães em forma de Frisbee, o Egito está empobrecido, trabalhadores pobres compram o pão por cerca de oito centavos de dólar por 10 pães.
Enquanto a terra fértil é abundante no Egito, particularmente ao longo do Nilo, o país depende dos produtores estrangeiros para quase todas as suas necessidades agrícolas - incluindo o trigo. Embora o Estado defina os preços de bens básicos, como pão e óleo de aquecimento, quando o custo das mercadorias importadas sobe, os floreios da economia paralela. Alguns padeiros vendem sua cota de farinha no mercado negro em vez de fazer o pão, o que levou a escassez, longas filas e, às vezes, multidões incontroláveis.
De acordo com economistas e especialistas agrícolas, vários fatores são cúmplices no declínio: um governo egípcio que durante anos se recusou a construir a infra-estrutura necessária para produzir trigo de uma maneira custo-efetiva, uma unidade de privatização na agricultura com mal- sucedida e muitas vezes corrupta, agricultores que venderam suas terras para os
desenvolvedores de propriedade ou se diversificou em culturas mais rentáveis para exportação às custas de grãos, e do governo dos EUA, que promovia a venda de trigo americano no Egito ao invés de incentivar uma maior auto-desenvolvimento.
desenvolvedores de propriedade ou se diversificou em culturas mais rentáveis para exportação às custas de grãos, e do governo dos EUA, que promovia a venda de trigo americano no Egito ao invés de incentivar uma maior auto-desenvolvimento.
Hoje, 80 por cento dos produtos agrícolas a do Egito são importados, e com uma desvalorização cambial esperada ainda este ano, os consumidores estão se preparando para maior alta de bens estrangeiros. Os trabalhos de países ao abrigo de um déficit da balança de pagamentos crônica. E a inflação, já em 9 por cento, deverá aumentar nos próximos meses, juntamente com os custos dos empréstimos. Já, as linhas de motoristas ansiosos sobre o abastecimento de combustível, outro commodities subsidiado, foram irradiando de postos de gasolina.
"Tudo começa com a fazenda '
Em um país onde 40 por cento da população vive com menos de 2 dólares por dia, pão subsidiado é considerado um direito humano básico. Os esforços para levantar apoio aos preços alimentaram levaram motins, mais gravemente, em 1977, quando o presidente Anwar Sadat foi obrigada a reintegrá-los, e pão barato foi saudado ao lado de liberdade e justiça social como o toque de clarim da revolta, que depôs o presidente Hosni Mubarak há um ano. Mas crise econômica tem-se intensificado desde a queda de Mubarak, levantando a possibilidade de mais instabilidade social e violência.
"Tudo começa com a fazenda", disse Mohammed Barghash, que preside As-Salam Cairo Associação de Agricultura "Se um país é incapaz de fornecer a sua própria comida, não é digno desse nome."
Não surpreendentemente, a maior parte da culpa pela insegurança de alimentos do Egito é empilhado sobre Mubarak. Dois de seus três últimos ministros da agricultura estão na prisão, acusado de, entre outras coisas, permitindo que os pesticidas contaminados no país e venda de terras férteis para simpatizantes do regime por uma fração de seu valor de mercado. "Hosni Mubarak matou a agricultura egípcia", disse o economista Mohammed Gouda, que foi criado por produtores de algodão. "Não foi feito por negligência benigna, era maligno e corrupto. "
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